Якщо гості зненацька з'явилися на порозі, а почастувати їх нічим, то можна швидко спекти ніжний пиріг із приємним цитрусовим ароматом. Його приготування займе не більше 20 хвилин.
Ми поділимося рецептом чудового домашнього пирога з ароматною скоринкою та ніжним смаком.
Пиріг нашвидкуруч
Інгредієнти:
- Маргарин – 150 грамів
- Борошно - 200 грамів
- Цукор – 150 грамів
- Яйця – 3 штуки
- Розпушувач – 2 чайні ложки
- Сік одного апельсину
- Цедра одного лимона
Приготування:
- Лимон потрібно ретельно промити і зняти з нього цедру, намагаючись не зрізати велику кількість білої частини шкірки, яка гірчить.
- Цедру потрібно натерти на дрібній тертці.
- З апельсина слід видавити сік.
- Потім розтопити маргарин на паровій бані, трохи остудити і змішати його з цукром, яйцями та розпушувачем.
- Після цього додати борошно і ретельно перемішати.
- Візьміть форму і змастіть її невеликою кількістю олії чи вершкового масла.
- Перекладіть тісто в неї.
- Поставте форму в нагріту до 180 градусів духовку та випікайте 15 хвилин.
- Остудіть десерт і подавайте його до столу разом із чаєм, кавою або какао.
Порада: за бажання можна додати в тісто какао-порошок, щоб отримати шоколадний смак, або покласти горіхи або цукати в пиріг.
Смачного!
Пропонуємо також рецепт іншого смачного десерту – торта "Бите скло" з желе.