Більшість любить солодке і жити не може без шоколаду. На полицях магазинів багато видів цього десерту, проте, за словами лікарів, купувати і їсти можна лише один.
Найкориснішим шоколадом з усіх вважається той, у якому вміст какао-бобів починається з 85%. Такий десерт має масу користі для організму, заряджаючи його необхідними речовинами та мінералами, завдяки чому він працює як ракета.
У гіркому шоколаді містяться поліфенол-антиоксиданти, що знешкоджують надмірну кількість вільних радикалів, які пошкоджують клітини та вміст клітин. Організм насичується енергією і людина перебуває у кращому фізичному стані.
Чорний шоколад також виступає в ролі пробіотика, надаючи корисний вплив на кишечник та його роботу - організм споживає більше вітамінів, покращується робота мозку, знижується шанс розвитку онкології кишечника і таке інше.
Шоколад із вмістом понад 85% какао сприятливо впливає на роботу мозку, покращується кровообіг та когнітивні здібності.
"Його не дарма називають гірким. Я б ще додала - глевкий і на любителя. Якщо пошукати не заангажовану інформацію навіть у наукових джерелах, то її не так багато, тому що більшість наукових досліджень все ж таки були проведені за підтримки шоколадних гігантів, тому у висновках там все лише хороше та супер корисне", - написала експерт.
Нагадаємо, дієтологи розповіли, скільки шоколаду можна їсти щодня без шкоди здоров'ю.