На полицях супермаркетів часто продаються незрілі персики, які зривають зеленими, щоб їх можна було транспортувати. Такі плоди не всі хочуть купувати, бо вони довго зріють. Однак якщо скористатися однією хитрістю, то вже через 8 годин після того, як ви принесете їх із магазину, фрукти стануть м'якими та соковитими.
Так швидко "дозріти" плодам допоможе один популярний продукт, який є на кожній кухні. Щоб уранці персики вже були готовими до вживання, ввечері покладіть їх у пакет з рисовою крупою.
Секрет у тому, що рис виділяє велику кількість етилену, що прискорює дозрівання фруктів.
Таким чином, цей "фокус" спрацює не лише з персиками. Якщо ви купили зелене манго чи авокадо, то сміливо кладіть їх поряд із крупою. Вони теж дозріють за одну ніч.
Є ще один лайфхак, який допоможе зеленим персикам дозріти швидше. Візьміть дві чисті лляні серветки або бавовняні рушники. Спочатку покладіть серветку чи рушник на сухе місце, обов'язково розправивши його. Покладіть персики плодоніжкою вниз, переконавшись, що вони не стикаються один з одним. Потім накрийте другим шматком тканини, по можливості підгорнувши обидві серветки з боків, щоб перекрити доступ свіжого повітря. Через кілька днів ви відчуєте ароматний і досить сильний запах ніжних фруктів, а отже, персики дозріли.
Раніше повідомлялося, що яблука в Україні коштують у 2,3 рази дорожче, ніж у 2022 році.