Фрикадельки в томатному соусі: рецепт популярної страви з секретним інгредієнтом

Автор: Ольга Березовська

У багатьох українських сім'ях готують апетитні та ситні фрикадельки у томатному соусі. Для тих, хто хоче трохи урізноманітнити смак цієї знайомої страви, пропонуємо рецепт із секретним інгредієнтом.

Фрикадельки в томатному соусі: рецепт популярної страви з секретним інгредієнтом - today.ua

Фрикадельки в томатному соусі із секретним інгредієнтом

Інгредієнти:

  • М'ясний фарш – 400 грамів
  • Рис – 100 грамів
  • Томатний сік – 500 мілілітрів
  • Ароматні трави, чорний мелений перець та сіль – за смаком
  • Секретний інгредієнт: сир фета – 100 грамів

Фрикадельки в томатному соусі: рецепт популярної страви з секретним інгредієнтом

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Приготування:

  1. Підготовка інгредієнтів не займе багато часу, тому можна відразу ввімкнути духовку на 200 градусів.
  2. Фарш необхідно щедро приправити ароматними травами, додати чорний мелений перець і сіль на смак.
  3. Ретельно перемішайте фарш зі спеціями.
  4. Рис добре промийте проточною водою, а потім відваріть до напівготовності.
  5. Остудіть рис і додайте його до фаршу.
  6. Сир фета слід розкрошити, додати фарш і знову все ретельно перемішати.
  7. У форму для випікання налийте томатний сік і додайте трохи солі і чорного перцю.
  8. Вологими руками сформуйте з фаршу фрикадельки та складіть їх у форму з томатним соком.
  9. Поставте форму в духовку і запікайте 30-35 хвилин до рум'яного кольору.
  10. Готові фрикадельки слід подавати на стіл у гарячому вигляді.

Фрикадельки в томатному соусі: рецепт популярної страви з секретним інгредієнтом

Смачного!

Пропонуємо також рецепт курячих котлет із секретним інгредієнтом, який робить страву смачнішою.

Популярні зараз

НБУ повідомив про вилучення з обігу купюр номіналом 500 грн з 1 серпня

Ввезення євроблях в Україну може впасти на 50%

У Міненергетики заявили про ринковий тариф на світло у 7,5 грн: коли зміниться вартість комунальної послуги

В Україні різко подорожчала оренда 1-кімнатних квартир: названо ціни на житло в областях