Грог класичний: як приготувати зігріваючий напій англійських моряків

Грог – це чудовий напій, який допоможе зігрітися холодного дня. Як його приготувати?

Грог - це гарячий алкогольний напій, придуманий ще в 17-му столітті британським віце-адміралом, який боровся з пияцтвом моряків тим, що розбавляв ром, що видавався їм, чаєм. В результаті підопічні стали покращувати смакові якості напою та назвали його грог на честь прізвиська свого начальника "Старий Грог".

Тепер цей напій можна знайти в багатьох кафе або ж приготувати самостійно на домашній кухні. Ми розповімо, як це зробити.

Рецепт грогу

Інгредієнти:

• Питна вода – 150 мілілітрів
• Ром (бажано темний) – 50 мілілітрів
• Цукор – 2 чайні ложки
• Гвоздика – 5 штук
• Молотий перець – щіпка
• Кориця – щіпка
• М'ята – 2 листочки

Приготування:

1. У сотейник налийте воду та поставте її на вогонь.
2. Коли вода закипить, додайте до неї листя м'яти, цукор, корицю, гвоздику та мелений перець.
3. Перемішайте і доведіть знову до кипіння.
4. Зробіть вогонь на мінімум та варіть близько 10-15 хвилин.
5. Після цього зніміть відвар з вогню та процідіть його.
6. Додайте ром і накрийте кришкою на 10 хвилин.
7. Налийте грог у склянку і подавайте у гарячому вигляді.

За бажання в напій можна додати дольку лимона чи апельсина.

Смачного!

А раніше ми ділилися рецептом іншого напою, який чудово зігріває взимку, - глінтвейну із червоного вина зі спеціями.