Кава по-домашньому: смаку та користі напою додасть “секретний“ інгредієнт

Кава стала улюбленим напоєм мільйонів людей у всьому світі. Спробуйте приготувати її з інгредієнтом, який рідко додають у кав'ярні.

Йдеться про корицю, яка не тільки покращить смак кави, а й збільшить її користь для організму. Про це розповів гастроентеролог та доктор медицини Вілл Булсевич. Він зазначив, що ця спеція позитивно впливає на роботу кишківника.

Кориця містить багато антиоксидантів, як і у самій каві. Рослинні сполуки поліфеноли допомагають боротися із запаленням, хронічними хворобами та навіть онкологією.

За словами Булсевича, кава також є джерелом клітковини, яка необхідна для роботи ШКТ. Кориця також містить її – у чайній ложці понад грам цих харчових волокон.

"Ви можете отримати більше користі для здоров'я кишечника від салату? Звичайно. Але кава - це те, що вживають щодня, тож вона має ефект снігової кулі у мікробіомі кишківника".

До того ж кориця додає приємного смаку та аромату, який здатний покращувати настрій

Медик зазначив, що для початку слід почати додавати до кави близько 1/8 чайної ложки. Якщо таке поєднання сподобається, поступово можна трохи збільшити її кількість у ранковому напої.

До кави також можна додати куркуму та імбир, які також відомі своїм корисним впливом на організм людини. Композиція з трьох компонентів дозволить отримати максимальний ефект.

Тим, кому не смакує чорна каву, радять додавати у чашку з напоєм соєве молоко, яке значно пом'якшує смак.

Раніше кардіолог назвав каву, яка не шкодить серцю.