Названі найшкідливіші овочі та фрукти, які містять максимум пестицидів

Автор: Леся Ловіцька

Американські вчені провели дослідження продуктів на рівень забруднення пестицидами. Названі шкідливі овочі та фрукти, які містять максимум шкідливих речовин.

Названі найшкідливіші овочі та фрукти, які містять максимум пестицидів - today.ua

Про результати дослідження повідомила нутриціолог Анастасія Голобородько у своєму Telegram-каналі.

Вона відзначила, що проблеми з травленням, непереносимістю продуктів і псевдоалергією можуть бути пов'язані з вживанням великої кількості пестицидів і інших компонентів, які використовуються при вирощуванні овочів і фруктів.

Американська робоча група з охорони навколишнього середовища Environmental Working Group спеціалізується на дослідженнях забруднень питної води та токсичних хімікатів. Активісти назвали самі шкідливі продукти рослинного походження - Dirty dozen list. Це найбільш забруднені пестицидами продукти, які краще вирощувати органічним способом. У списку виявилися полуниця, персики та нектарини, виноград, яблоки та груші, черешні, листова зелень, солодкий перець, шпинат, томати і сельдерей.

Популярні зараз

Частині пенсіонерів перерахують пенсію у червні: хто отримає додаткову тисячу гривень

Евакуацію з Вовчанська терміново зупинено: що відбувається в одній із найгарячіших точок війни

Киянам слід бути готовими до вимкнень електроенергії на тиждень

В Україну доставлено один із найкращих у світі комплексів ППО з Німеччини

У список чистих та корисних овочів і фруктів (Clean fifteen list) увійшли: кукуруза, авокадо, ананас, диня і мускатна диня, папайя, лук, заморожений зелений горошек, капуста, броколі, спаржа, манго, ківі та гриби.

Названі найшкідливіші овочі та фрукти, які містять максимум пестицидів

Голобородько посоветувала мінімізувати споживання забруднених продуктів і за можливості вибирати локальні сезонні та органічні. Іх потрібно обов'язково добре мити – це допоможе видалити 40-42% пестицидів, які містяться у шкірці.

Названі найшкідливіші овочі та фрукти, які містять максимум пестицидів

Невелика кількість пестицидів безпечна. Причому вона жорстко регулюється у всіх країнах і рідко перевищує норму.

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

"Дане дослідження проводиться в Штатах, але, як показує практика, цим списком можна скористатися і в Європі", - наголосила нутриціолог.

Раніше була названа найшкідливіша риба, яку не можна купувати в супермаркетах і їсти.