Люди звикли поєднувати деякі продукти в одній страві або як основну страву і гарнір. Але не всі вони корисні для організму. Медики розповіли, що краще не їсти разом, щоб зберегти здоров'я.
М'ясо та картопля
Що може бути популярнішим, ніж поєднання картоплі та м'яса? Але це далеко не найкраще рішення. Медики зазначають, що крохмаль в овочі погано поєднується з тваринними білками. В результаті у людини може з'явитися підвищене газоутворення, здуття живота та інші види дискомфорту. Найкраще подавати до м'яса інші овочі, грубі харчові волокна яких сприяють очищенню кишечника. Це може бути перець, баклажани, капуста, спаржа або селера.
Курка та гриби
Незважаючи на те, що обидва продукти є білковими, їх склад відрізняється. Тому шлунково-кишковому тракту для їх засвоєння потрібні різні концентрації різних травних ферментів. В результаті навантаження на організм збільшується. Дієтологи кажуть, що за один прийом їжі краще вживати лише один вид білка.
Бекон та яйця
Таке поєднання часто використовується як сніданок. Але якщо яйця - це відмінний продукт для першого прийому їжі, то жирний бекон може негативно позначитися на здоров'ї. Особливо, якщо посмажити його разом із яйцями на великій кількості рослинної олії. Таку страву організму непросто перетравити.
Популярні зараз
Шмигаль зробив заяву щодо подальшого фінансування пенсій та соцвиплат в Україні
У ПЦУ розставили крапки над “і“ у питаннях жіночого дрес-коду для відвідин церкви
В Україні починається масовий перерахунок субсидій: що зміниться
До того ж, часте вживання бекону, як і будь-якого іншого червоного м'яса, збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.
Банани з молоком
Багато хто любить побалувати себе та дітей молочним коктейлем із бананами. Такий напій легко приготувати, просто збивши в блендері молоко та банани. Але дієтологи вважають, що змішувати фрукти з молочними продуктами не варто, оскільки така їжа уповільнює травлення та погано засвоюється.
Паста з томатним соусом
У макаронах містяться крохмалисті вуглеводи й у поєднанні з кислим томатним соусом вони дуже важко перетравлюються. Шлунку доведеться докласти чимало зусиль, щоб засвоїти таке класичне поєднання продуктів.
Пропонуємо також дізнатися, які продукти не рекомендується їсти на голодний шлунок.