Запалення – це захисна реакція імунної системи організму на ушкодження чи інфекції. Але якщо воно стає хронічним, то може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям, наприклад, раку, хворобам серця і діабету 2 типу. Тому медики радять боротися з запаленням й робити це за допомогою дієти. А саме – часто їсти певні овочі.
Експерти відзначають, що овочі – це багаті джерела мінералів, вітамінів, клітковини та антиоксидантів, які корисні для зниження хронічного запалення. Вживаючи ці корисні продукти постійно, можна впоратися з окислювальним стресом в організмі та нейтралізувати вільні радикали. Які овочі варто обирати?
Шпинат
У цьому листовому овочі міститься велика кількість вітамінів А та С, а також антиоксиданти, які допомагають боротися з запаленням. Крім того, шпинат відомий високим вмістом клітковини, яка підтримує здоров'я травної системи та допомагає контролювати вагу.
Капуста
Цей овоч допомагає запобігти запаленню у шлунково-кишковому тракті. У ньому міститься багато поживних речовин, у тому числі антиоксиданти, мінерали, клітковина та вітаміни А, С та К, які й допомагають зберегти здоров'я кишечника.
Популярні зараз
В Україні критично низький рівень народжуваності, - Жолнович
У Мережі показали інтер'єр концепту позашляховика Kraz Chumak
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
Брокколі
Брокколі - багате джерело антиоксиданту з потужною протизапальною дією. У цьому овочі також є вітаміни С та К, а також клітковина. Ці корисні речовини знижують запалення та покращують резистентність організму до інсуліну.
Болгарський перець
Багатий на вітаміни А і С болгарський перець також допомагає знизити запалення в організмі та захистити його від дегенеративних захворювань. У цьому овочі містяться і антиоксиданти, корисні для підтримки імунної системи та боротьби з запаленням.
Помідори
Помідори багаті на лікопін. Цей антиоксидант має сильні протизапальні властивості. Він сприяє зменшенню запалення та знижує ризик розвитку хронічних хвороб. А високий вміст калію у помідорах допомагає регулювати кров'яний тиск, що підтримує здоров'я серця.
Морква
Це багате джерело бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А. А він відомий своїми протизапальними властивостями. Вітамін А допомагає боротися із запаленнями та зміцнює імунну систему.
Нагадаємо, раніше лікарі назвали овоч, який важливо їсти щодня для покращення здоров'я.