Названо секретний інгредієнт, який потрібно додати в “Олів'є“: зробить новорічний салат більш вишуканим

Автор: Лобанова Єлизавета

Традиційне новорічне меню обов'язково включає в себе салат "Олів'є". Можливо, хтось цього року відмовиться від цього салату, адже на сьогоднішній день є безліч інших альтернативних страв, але можна спробувати трохи змінити рецепт та додати до "Олів'є" секретний інгредієнт. З ним салат заграє новими смаками.

Названо секретний інгредієнт, який потрібно додати в “Олів'є“: зробить новорічний салат більш вишуканим - today.ua

Салат "Олів'є" із сухариками

Інгредієнти:

  • батон (або магазинні сухарики з будь-яким смаком) – 1 шт.;
  • картопля - 3 шт.;
  • морква - 1 шт.;
  • консервований зелений горошок – 200 г;
  • варена ковбаса - 200 г;
  • мариновані огірки - 3 шт.;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.;
  • майонез - 60 г;
  • сіль - 0.25 ч. л.;
  • спеції та приправи - 0.5 ч. л.

Названо секретний інгредієнт, який потрібно додати в “Олів'є“: зробить новорічний салат більш вишуканим

Наш секретний інгредієнт "Олів'є" – сухарики. Їх потрібно додавати наприкінці. А поки приступимо до приготування основи салату.

Популярні зараз

Частині пенсіонерів перерахують пенсію у червні: хто отримає додаткову тисячу гривень

Евакуацію з Вовчанська терміново зупинено: що відбувається в одній із найгарячіших точок війни

Киянам слід бути готовими до вимкнень електроенергії на тиждень

В Україну доставлено один із найкращих у світі комплексів ППО з Німеччини

Миємо і відварюємо овочі, чистимо і ріжемо їх невеликими кубиками і відправляємо в глибоку широку миску.

Варену ковбасу ріжемо маленькими кубиками, мариновані огірки - також дрібними кубиками. Змішуємо із овочами.

Потім зливаємо з консервованого горошку маринад і відправляємо його до інших компонентів.

Цибулю ріжемо дрібно і додаємо в салат.

Батон ріжемо невеликими кубиками, підсушуємо на сухій сковороді. Можна підсушити сухарики в духовці або купити в магазині.

Заправляємо "Олів'є" майонезом, солимо, додаємо спеції та перемішуємо.

Готовий салат посипаємо сухариками.

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Смачного!

Раніше повідомлялося, на скільки зросла собівартість приготування традиційного салату "Олів'є" у 2023 році.