Багато людей знають, що в молоці та інших молочних продуктах міститься велика кількість кальцію, який необхідний для підтримки здоров'я зубів і кісток. Але дієтологи кажуть, що є й інші джерела цієї корисної речовини.
Морепродукти
Як відзначають дієтологи, сардини та лосось містять близько 370 мг кальцію на 100 г продукту. Крім того, ці морепродукти – це багате джерело жирних кислот омега-3 та вітаміну D, який також відіграє важливу роль у підтримці здоров'я кісток. Цікаво, що консервовані лосось та сардини містять більше кальцію, завдяки кісткам, розм'якшеним у процесі приготування консерви.
Квасоля та нут
Як зазначають медики, велика кількість кальцію міститься в соєвих бобах, квасолі та нуті. Але на цьому користь цих продуктів не обмежується. В них також є фолієва кислота, цинк, залізо, калій і магній. Водночас бобові є відмінним джерелом клітковини, яка покращує травлення.
Мигдаль
У цьому смачному та корисному горіху міститься 216 мг кальцію на 100 г продукту. Крім того, в ньому є корисні жири, білки, а також вітамін Е, магній та марганець. Але не варто забувати, що мигдаль досить калорійний, тому в день не варто з'їдати дуже багато горіхів.
Листові овочі
Від шпинату та петрушки до білокачанної капусти та салату – всі зелені листові овочі дієтологи називають багатими джерелами кальцію. Тому радять людям якнайчастіше вживати салати з цих корисних продуктів, заправивши їх оливковою олією, або додавати їх до інших страв.
Тофу
Вважається, що 150 г тофу можуть забезпечити організм добовою дозою кальцію. Тому багато вегетаріанців замінюють їм звичайні молочні продукти. Тофу також може стати доповненням раціону харчування людей, які хочуть скинути вагу, оскільки у ньому менше калорій, ніж у звичайному сирі.
Нагадаємо також про продукти, які не варто їсти надто часто, тому що вони підвищують рівень холестерину в крові.