Рецепт оселедця під шубою відомий кожній господині, а смак цієї закуски подобається і дорослим, і дітям. Але що, якщо спробувати вдосконалити салат, який часто подають на свята? Варто лише додати до нього ще один інгредієнт.
Ми поділимося рецептом оригінального оселедця під шубою з секретним інгредієнтом, який зробить смак улюбленого салату ще кращим.
Рецепт оселедця під шубою з незвичайним інгредієнтом
Інгредієнти:
- Філе малосоленого оселедця – 300 грамів
- Картопля – 250 грамів
- Буряк – 250 грамів
- Яйця – 3 штуки
- Морква – 1 штука
- Майонез – 3-4 столові ложки
- Секретний інгредієнт: плавлений сир – 100 г
Приготування:
- Складіть картоплю, буряк та моркву в каструлю і залийте водою.
- Поставте на вогонь та варіть до готовності овочів.
- Після цього потрібно остудити і натерти на тертці.
- Яйця потрібно зварити в іншому посуді, остудити, розділити на жовтки та білки та натерти на дрібній тертці.
- Плавлений сир теж потрібно натерти на тертці.
- А оселедець нарізати невеликими шматочками.
- Можна приступати до формування салату.
- Першим шаром викладіть оселедець, а далі: картопля, плавлений сир, білки, морква, буряк.
- Кожен шар потрібно змастити майонезом.
- Зверху посипте салат тертими жовтками.
- Поставте в холодильник на годину, а потім подавайте до столу.
Смачного!
А раніше ми ділилися рецептом торта з печінки з секретним інгредієнтом.