Досвідчені кулінари поділилися секретом, як правильно замішати тісто на пиріжки, щоб вони не опустилися після остигання та були смачними протягом кількох днів.
Смажені пиріжки - одни з найулюбленіших ласощів на українському столі. І часом буває так, що краще їх з'їсти відразу, тому що після остигання тісто опускається і продукт вже не такий смачний. Але це все через те, що спочатку було порушено процеси приготування.
Щоб цього уникнути, достатньо слідувати лише одній головній пораді при замішуванні тіста.
Популярні зараз
Трамп назвав Зеленському причини, через які Путін розпочав війну з Україною
Одна з країн Європи різко скоротить соціальну допомогу українським біженцям
Екс-держсекретар США озвучив “мирний план“ Трампа у разі перемоги на виборах
Бухгалтерська помилка: Пентагон знайшов додаткові 2 млрд доларів для України
Шеф-кухарі відзначають, що вся справа у послідовності додавання інгредієнтів. Щоб готові пиріжки не осіли після остигання, при замішуванні тіста важливо спочатку змішати всі сухі інгредієнти, окремо рідкі, і вже потім перемішувати все разом. В останню чергу кулінари радять додавати яйця, завдяки чому випічка і залишатиметься пишною і хрусткою.
Нагадаємо, досвідчені господині розповіли, як зварити холодець за годину – більше не потрібно довго уварювати бульйон.