Все люди знают о невероятной пользе чеснока для здоровья. И некоторые готовят чесночную воду, которая также богата витаминами и питательными веществами, поэтому помогает защитить организм от болезней и очистить его от бактерий и вирусов. Как приготовить этот напиток и кому нужно быть осторожными с его употреблением?
Диетолог Кристен Флеминг отмечает, что настой чеснока приносит множество пользы здоровью человека, повышая качество его жизни. И хотя чесночная вода не обладает приятным запахом или вкусом, зато она известна противовоспалительным и антибактериальным действием.
Чтобы приготовить этот полезный и богатый витаминами напиток, нужно мелко порезать два зубчика чеснока, залить стаканом теплой воды и настоять 20-30 минут. После следует процедить настой и употреблять перед сном. Для вкуса в него можно добавить немного меда и сока лимона. Лучше не хранить чесночную воду, поскольку так она становится менее полезной.
Полезные свойства чесночной воды
Диетолог выделила несколько полезных свойств этого напитка:
- Способствует здоровью сердца;
- Поддерживает работу иммунной системы;
- Способствует здоровью клеток;
- Обладает противовоспалительным действием;
- Защищает от некоторых видов рака;
- Регулирует уровень сахара в крови;
- Борется с бактериями, вирусами и грибками;
- Улучшает пищеварение;
- Способствует здоровью органов дыхания;
- Ускоряет процесс детоксикации печени.
По словам диетолога, чеснок содержит соединения, которые борются с вредными свободными радикалами, замедляют размножение раковых клеток, уменьшают количество токсинов и восстанавливают важные молекулы ДНК. Поэтому напиток может стать полезным профилактическим средством.
Вместе с тем употребление чесночной воды поможет и в борьбе с лишним весом. Это происходит благодаря тому, что напиток подавляет аппетит, стимулирует пищеварение и процесс сжигания жира, повышает метаболизм и регулирует уровень сахара в крови.
Диетолог отмечает, что напиток также помогает улучшить психическое здоровье, поскольку чеснок содержит микроэлементы, которые помогают сбалансировать химические вещества, регулирующие настроение.
Однако не всем полезно употреблять чесночную воду. Людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, особенно в фазе обострения, почками или печенью, лучше сначала проконсультироваться с врачом. Беременным и кормящим женщинами, а также тем, у кого повышенная кровоточивость стоит отказаться от употребления этого напитка.
Напомним также о самом вредном мороженом, которое не стоит есть людям.