Если гости неожиданно появились на пороге, а угостить их нечем, то можно быстро испечь нежный пирог с приятным цитрусовым ароматом. Его приготовление займет не больше 20 минут.
Мы поделимся рецептом замечательного домашнего пирога с ароматной корочкой и нежным вкусом.
Пирог на скорую руку
Ингредиенты:
- Маргарин – 150 грамм
- Мука – 200 грамм
- Сахар – 150 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Разрыхлитель – 2 чайные ложки
- Сок одного апельсина
- Цедра одного лимона
Приготовление:
- Лимон нужно тщательно промыть и снять с него цедру, стараясь не срезать большое количество белой части кожуры, которая будет горчить.
- Цедру нужно натереть на мелкой терке.
- Из апельсина следует выдавить сок.
- Затем растопить маргарин на паровой бане, немного остудить и смешать его с сахаром, яйцами и разрыхлителем.
- После добавить муку и тщательно перемешать.
- Возьмите форму и смажьте ее небольшим количеством растительного или сливочного масла.
- Переложите в нее тесто.
- Поставьте форму в нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15 минут.
- Остудите десерт и подавайте его к столу вместе с чаем, кофе или какао.
Совет: при желании можно добавить в тесто какао-порошок, чтобы получить шоколадный вкус, либо положить в пирог орехи или цукаты.
Приятного аппетита!
Предлагаем также рецепт другого вкусного десерта – торта "Битое стекло" из желе.