Приготовить вкусный обед на уровне дорого ресторана из доступных продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике, не мечта, а реальность. Предлагаем вам порадовать домочадцев вкусным обедом из макарон, куриного филе, помидор и с аппетитной хрустящей сырной корочкой в духовке.
Рецепт из макарон, куриного филе, помидор и сыра
Самое приятное, что макароны не нужно предварительно отваривать, а также обжаривать мясо или овощи. Все продукты выкладываются сразу в противень слоями, и выпекаются в духовке.
Лучше всего выбирать макароны из твердых сортов пшеницы и не слишком мелкие – отлично подойдут "ракушки", "бабочки" или "спиральки". Также можно добавить лук для сочности, положить чеснок и любимую зелень.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 250 г макарон
- 100 г твердого сыра
- 150 г помидоров
- 150 г 20% сметаны
- 250 мл воды
- Приправа для курицы
- Соль
- Молотый перец
Способ приготовления:
- Форму для запекания застилаем пергаментом или смазываем маслом.
- На дно формы высыпаем сухие макароны.
- Куриное филе промыть, высушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. Посыпаем солью и приправой, хорошенько перемешиваем, чтобы смазался каждый кусочек.
- Мясо выкладываем поверх макарон.
- Помидоры нарезаем произвольно и отправляем в форму.
- Сметану смешиваем с водой, солим и перчим и выливаем в форму.
- Форму накрываем фольгой или крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- Спустя время снимаем фольгу, присыпаем блюдо натертым сыром и снова ставим в духовку – примерно на 15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Готово! Приятного аппетита!
Напомним, опытные кулинары рассказали, как быстро почистить яйца - 3 кулинарных хитрости при варке