Многие любят сладкое и жить не могут без шоколада. На полках магазинов предоставлено огромное множество этого десерта, однако, по словам врачей, покупать и есть можно только один.
Самым полезным шоколадом из всех считается тот, в котором содержание какао-бобов начинается с 85%. Такой десерт имеет массу пользы для организма, заряжая его необходимыми веществами и минералами, благодаря чему он работает как ракета.
В горьком шоколаде содержатся полифенол-антиоксиданты, обезвреживающие избыточное количество свободных радикалов, которые повреждают клетки и содержимое клеток. Организм напитывается энергией и человек находится в лучшем физическом состоянии.
Черный шоколад также выступает в роли пробиотика, оказывая полезное воздействие на кишечник и его работу - организм потребляет больше витаминов, улучшается работа мозга, снижается шанс развития онкологии кишечника и так далее.
Шоколад с содержанием более 85% какао благоприятно влияет на работу мозга, улучшается кровообращение и когнитивные способности.
"Его не зря называют горьким. Я бы еще добавила - глевкий и на любителя. Если поискать не заангажированную информацию даже в научных источниках, то ее не так много, потому что большинство научных исследований все же были проведены при поддержке шоколадных гигантов, поэтому в выводах там все лишь хорошее и супер полезное", - написала эксперт.
Напомним, диетологи рассказали, сколько шоколада можно есть каждый день без вреда для здоровья.