На полках супермаркетов часто продаются несозревшие персики, которые срывают зелеными, чтобы транспортировать. Такие плоды не все хотят покупать, ведь они долго зреют. Однако если воспользоваться одной хитростью, то уже через 8 часов после того, как вы принесете их из магазина, фрукты станут мягкими и сочными.
Так быстро "созреть" плодам поможет один популярный продукт, который есть на каждой кухне. Чтобы утром персики уже были готовыми к употреблению, с вечера положите их в пакет с рисовой крупой.
Секрет в том, что рис выделяет большое количество этилена, который ускоряет созревание фруктов.
Таким образом, этот "фокус" сработает не только с персиками. Если вы купили зеленое манго или авокадо, то смело кладите их рядом с крупой. Они тоже созреют за одну ночь таким же путем.
Есть еще один лайфхак, который поможет зеленым персикам созреть быстрее. Возьмите две чистые льняные салфетки или хлопчатобумажные полотенца. Сначала положите салфетку или полотенце на сухое место, обязательно расправив его. Положите персики плодоножкой вниз, убедившись, что они не соприкасаются друг с другом. Затем накройте вторым куском ткани, по возможности подвернув обе салфетки по бокам, чтобы перекрыть доступ свежего воздуха. Через несколько дней вы почувствуете ароматный и достаточно сильный запах нежных фруктов, а значит персики созрели.
Ранее сообщалось, что яблоки в Украине стоят в 2,3 раза дороже, чем в 2022 году.