Сегодня, когда все вокруг дорожает, хлеб стал едва ли не основным продуктом питания для многих украинцев. Он, как говорят, всему голова. Однако, несмотря на свою универсальность и доступность, хлеб в сочетании с некоторыми популярными продуктами способен нанести вред организму.
Медики составили список блюд, которые лучше употреблять без хлеба, хотя многим поначалу это будет непривычно.
Молоко
Многие любят хлеб с молоком. Особенно, когда молоко прохладное, а хлеб свежеиспеченный. Однако такое сочетание не очень полезно для желудка и кишечника. Оно вызывает вздутие живота и общий дискомфорт. Но если уж вы никак не представляете молоко без хлеба, то нужно тогда брать молоко минимальной жирности и цельнозерновые хлебные изделия.
Масло
Хлеб с маслом, который у многих считается едва ли не "классикой жанра" и основой для нескольких перекусов, на самом деле, весьма вредное сочетание. Ничего, кроме ожирения и последующего заболевания сердца и других органов, оно не принесет.
Картофель
Хлеб с картофелем – не самое лучшее сочетание. И то, и другое содержит большое количество углеводов. Мало того, что такие блюда приводят к стремительному увеличению массы тела, они еще и повышают уровень сахара в крови, что может быть очень опасно. Но если уж вы никак не можете отказаться от картофеля с хлебом, то позаботьтесь о том, чтобы "разбавить" их продуктами, богатыми клетчаткой. Это могут быть разные овощи, листовые салаты и зелень.
Соленья и маринады
Засоленные овощи с хлебом провоцируют накопление соли в организме. Мало того, что это вызывает отеки, такое сочетание продуктов – прямой путь к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Варенье
Варенье, намазанное на хлеб – это для многих украинцев кулинарная классика, лакомство, любимое еще с детства. Однако если в детстве все калории, накопленные от такого блюда, можно было сразу "выбегать" в играх на улице, то в менее подвижной взрослой жизни все это непременно отложится лишними килограммами.
Газированные напитки
Как ни странно, но есть и любители такого вкусового сочетания. Однако газированные напитки сами по себе – изрядный удар по печени и другим внутренним органам. А в сочетании с хлебом они еще могут вызвать резкое повышение сахара в крови, что особенно опасно для людей, имеющих склонность к сахарному диабету.
Мясо и сало
Казалось бы, сало или мясо без хлеба – это вообще какой-то гастрономический нонсенс. Однако хлеб легко можно заменить овощами. А если уж совсем без него невмоготу, то лучше брать черный хлеб, который не мешает организму переваривать мясные продукты. А вот с белым хлебом лучше ничего мясного не есть. От этого ничего, кроме вреда, не получится.
Напомним, медики рассказали, какие изменения начнутся в организме, если на две недели совсем отказаться от сахара.