Рыба – это очень полезный и вкусный продукт, который можно жарить или запекать. Но у нее все же есть недостаток – довольно специфический и не очень приятный запах. Как же убрать его во время жарки?
![Как устранить неприятный запах в кухне во время жарки рыбы Как устранить неприятный запах в кухне во время жарки рыбы - today.ua](https://today.ua/wp-content/uploads/2023/11/pexels-rdne-stock-project-10432661-768x512.jpg)
Запах, который распространяется по всей квартире во время жарки рыбы, непросто вывести. Но опытные хозяйки знают, как устранить его или сделать максимально незаметным. Для этого они добавляют в сковороду определенные овощи или зелень. И мы поделимся их лайфхаками.
Как устранить неприятный запах жареной рыбы?
Картофель
Во время жарки рыбы добавьте в сковороду несколько тонких ломтиков картофеля. Этого вполне достаточно, чтобы предотвратить распространение неприятного аромата не только по кухне, но и по всей квартире.
Чеснок и лук
Эти два овоща имеют довольно сильный и специфический запах, который способен нейтрализовать аромат жареной рыбы. Их следует использовать по отдельности. Пару зубчиков чеснока или одну луковицу следует мелко нарезать и добавить в сковороду. Так вы не только избавитесь от рыбного запаха, но и придадите блюду приятный вкус.
Популярные сейчас
Трамп назвал Зеленскому причины, по которым Путин начал войну с Украиной
Одна из стран Европы резко сократит социальную помощь украинским беженцам
Экс-госсекретарь США озвучил “мирный план“ Трампа в случае победы на выборах
Бухгалтерская ошибка: Пентагон нашел дополнительные 2 млрд долларов для Украины
Укроп и петрушка
Свежая или сушеная зелень подарит приятный аромат и пряный вкус жареной рыбе, а вас избавит от необходимости долго проветривать квартиру после готовки. Укроп и петрушка обладают сильным запахом, который нейтрализует рыбный.
Лимон
Во время жарки добавьте в сковороду лимонный сок или несколько ломтиков лимона. Это поможет значительно уменьшить рыбный запах и придать блюду свежий цитрусовый вкус.
А ранее мы писали о секретном ингредиенте, который сделает запеченную картошку невероятно вкусной.