Чай любят и с удовольствием пьют многие, а некоторые заваривают его повторно. Оказывается, использовать те же листья можно только для одного вида напитка.
Есть анекдот про пакетик чая, который некоторые умудряются заваривать не один, а два или даже три раза. Медики не советуют прибегать к такому способу приготовления ароматного напитка.
— "Зачем ты взял новый пакетик чая?
— На старом уже ниточка оборвалась.
— А что такое, рук нет пришить?"
Какой чай нельзя заваривать во второй раз
Шутки шутками, но черный чай не предназначен для заваривания во второй раз. Он с "первой попытки" отдает цвет и полезные вещества, среди который антиоксиданты. Затем такие листья становятся непригодными к употреблению
Также не следует заваривать повторно чай в пакетиках. Здесь причина уже не только во вкусовых качествах, хотя и об этом забывать нельзя. Дело в том, что пакетированный чай изначально не относится к продуктам высокого качества. А во влажной среде в нем быстро размножаются бактерии и грибки, потому лучше не экономить на своем здоровье, а взять новый пакетик.
Как чай можно заваривать повторно без опасений
Единственный чай, который можно заваривать повторно – это зеленый. Конечно, если речь идет о хорошем чае. Его можно заваривать даже несколько раз, если устраивает цвет и вкус. Но при этом нужно помнить, что каждый раз следует увеличивать время приготовления.
Напомним, ранее был назван самый вредный чай, который многие считают самым полезным для здоровья.