Сентябрь – месяц уборки урожая, однако некоторые культуры еще можно успеть высадить и собрать. Есть как минимум три вида зелени, которая созреет до наступления холодов.
В первом месяце осени можно посадить рукколу, шпинат и пряные травы. Они станут не только красивым украшением многих блюд, но и витаминизированными добавками
Руккола
Оптимальные температурные показатели для высадки рукколы – 15-18 градусов. Эта зелень нормально переносит заморозки до 7 градусов ниже ноля. Однако это растение не любит прямые солнечные лучи и тень. Для нее оптимально выбирать полутеневые участки.
Руккола нуждается во влаге – если ее не поливать, она станет горькой. От высева и сбора проходит менее месяца.
Шпинат
В шпинате содержится много калия, который благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Такая зелень нормально переносит короткий световой день и прохладный воздух. Шпинат также нужно хорошо поливать, чтобы его листочки были сочными и мясистыми. От посадки до сбора проходит 1-1,5 месяца.
Пряные травы
В сентябре также можно посадить на грядке петрушку, укроп, кинзу, зеленый и фиолетовый базилик. Эти травы неприхотливы, быстро растут и хорошо переносят снижение температуры воздуха и почвы. Они вырастут максимум через четыре недели после высева в грунт.
Напомним, что в сентябре упадут цены на некоторые сезонные овощи. Стало известно, что подешевеет больше всего.