Многие люди любят сыр, поэтому используют его при приготовлении разных блюд или бутербродов. Но не все виды этого молочного продукта одинаково полезны для организма человека. Так, например, всего один помогает поддерживать здоровье сердца.
Ченг-Хан Чен, профессиональный кардиолог, который специализируется на лечении структурных заболеваний сердца, поделился важной информацией с любителями сыра. По словам доктора медицинских наук, людям, которые заботятся о здоровье своего сердца, стоит отказаться от этого продукта. Но есть одно но.
Кардиолог отметил, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и натрия может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. А вот если человек ест больше растительной пищи с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием клетчатки, то у него меньше шансов столкнуться с проблемами с сердцем.
"Безусловно, правда, что сыр может содержать тонны насыщенных жиров и натрия. Но есть и хорошие новости: сыр может быть частью диеты, полезной для сердца",- добавил медик.
Чен советует людям добавлять в свое меню моцареллу. Именно в этом виде сыра содержится наименьшее количество жиров и натрия. Вместе с тем моцарелла является хорошим источником полезных для иммунитета и кишечника пробиотиков, а также белка и кальция.
Предлагаем также узнать о том, какой шоколад невероятно вреден для организма человека и почему его стоит исключить из рациона.