Кексы в микроволновке одно время стали очень популярны. А почему бы и нет, ведь на приготовление вкусного сытного десерта понадобиться от силы 5 минут. Предлагаем вам приготовить вкусный шоколадный кекс, который идеально подойдет к утреннему кофе.
Кекс в микроволновке – рецепт
Ингредиенты:
- Мука – 2 ст. л.
- Молоко – 2 ст. л.
- Какао – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Сливочное масло – 1 ст. л.
- Яйцо
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Щепотка соли
Способ приготовления:
- Взбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, молоко и растопленное на водяной бане сливочное масло – перемешиваем.
- Постепенно вводим муку, какао и разрыхлитель, взбивая, чтобы не осталось комков.
- Тесто переливаем в смазанные сливочным маслом кружки до середины, потому что тесто поднимется вдвое.
- Ставим готовиться в микроволновку на 3-5 минут на максимальную мощность. В зависимости от печи может понадобиться больше или меньше времени.
- Подавать можно с взбитыми сливками, растопленным шоколадом и орешками или посыпать сахарной пудрой.
Готово! Приятного аппетита!
Предлагаем вам также попробовать приготовить печенье без муки. Опытные кулинары рассказали, чем заменить “самый важный“ ингредиент – рецепт на скорую руку.