Больше не нужно потеть в спортзале и морить себя диетами. Ученые назвали пряность, добавление которой поможет сжечь жир, улучшить метаболизм и даже нарастить мышечную массу.
Речь идет о кардамоне. Помимо борьбы с лишним весом кардамон — мощный антиоксидант, препятствующий старению организма, он выводит токсины, снижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет. Пряность хорошо сочетается практически со всеми продуктами, но чаще всего ее добавляют в супы, рис, овощи, картофель, салаты, закуски, рагу и в домашние алкогольные напитки.
Ученые Техасского университета A&M и Национального института медицинских наук и питания Мексики обнаружили, что кардамон может сжигать калории и поддерживать вес тела, одновременно повышая аппетит и количество потребления пищи.
В ходе исследования группа мышей, съевшая больше еды, но с добавлением кардамона, набрала меньше веса, чем вторая группа. В их организме произошло снижение жира и набор мышечной массы.
На биохимическом уровне потребление кардамона привело к увеличению расщепления жиров и уменьшению размера жировых отложений, препятствуя накоплению жира в тканях. Пряность также увеличила концентрацию клетки, которая вырабатывает энергию в мышечных тканях и печени. Благодаря чему организм тратил больше энергии.
Говоря о количестве, которое нужно съесть человеку для достижения желаемого результата, ученые называют 8-10 стручков кардамона в сутки.
Редакция не рекомендует заниматься самолечением или применять экспериментальные методики борьбы с лишним весом.
Напомним, ученые изобрели препарат, с которым можно похудеть без диет.