Кофе давно стал неотъемлемым утренним атрибутом для миллионов людей. Есть продукты, с которыми лучше не сочетать этот ароматный напиток.
В кофе много антиоксидантов и других полезных веществ. Мало кто пьет чистый напиток – большинство предпочитает разнообразные добавки для усиления запаха и вкуса. Названы три продукта, с которыми не нужно его употреблять.
Молоко
Неожиданно, но факт. Не станем спорить – добавление в кофе молока смягчает горьковатый привкус зерен, а также уменьшает чувство голода. Однако самый распространенный вариант создания напитка не является полезным. Дело в том, что кофе может затруднить усвоение кальция, что приведет к его выделению из организма вместе с мочой. Также не стоит добавлять в кофе мороженое, сливки и другую молочку.
Мясо
Есть мясо и одновременно пить кофе – не лучшая идея. Танины, которые содержатся в напитке, образуют соединения с несколькими минералами мяса. Если запивать животный белок кофе, это приведет к выведению цинка из организма.
Потому медики не советуют употреблять кофе после пищи, богатой цинком: птицы, красного мяса, фасоли, креветок и устриц.
Жареные блюда
Фастфуд и кофе для некоторых людей – привычное сочетание, а зря. В жареной пище много вредных жиров. Ее сочетание с кофе приводит к повышению уровня холестерина в крови. Оно также вызывает тяжесть в желудке.
С кофе отлично сочетаются фрукты – бананы, виноград, ананасы, мандарины, апельсины и лимоны, а также горький шоколад.
Ранее сообщалось, как приготовить кофе без воды.