Не обязательно идти в кофейню: как приготовить раф-кофе в домашних условиях

Автор: Ольга Березовська

Заказать чашку горячего ароматного кофе можно в каждой кофейне. Но если не хочется выходить из дома, то побаловать себя любимым напитком не сложно и дома. Например, раф-кофе готовится довольно просто и быстро. А его вкус ничем не уступает тому, что был приготовлен профессиональным баристой.

Не обязательно идти в кофейню: как приготовить раф-кофе в домашних условиях - today.ua
Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Мы поделимся рецептом нежного и ароматного раф-кофе, который готовится без кофемашины или капучинатора.

Рецепт раф-кофе в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Заварной кофе – 1 чайная ложка
  • Вода – 50 миллилитров
  • Сливки – 100 миллилитров
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Не обязательно идти в кофейню: как приготовить раф-кофе в домашних условиях

Приготовление:

  1. Если у вас есть кофемашина, то следует приготовить в ней эспрессо. Если же аппарата нет, то кофе нужно сварить в турке.
  2. Процедите получившийся напиток.
  3. После нужно подогреть сливки и влить их в эспрессо.
  4. Добавьте в кофе со сливками обычный и ванильный сахар и перемешайте.
  5. После напиток нужно взбить блендером или миксером до пены, если у вас нет такого инструмента как капучинатор, который используется для взбивания пены.
  6. На паровой бане подогрейте чашку или термостойкий стакан и перелейте в него напиток.
  7. Раф-кофе готов! Его можно дополнить любимым сиропом, кокосовой стружкой, корицей или натертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт вкусного и необычного на вкус кофе по-еврейски.

Популярные сейчас

В Сети показали интерьер концепта внедорожника Kraz Chumak

Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников

Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal

Некоторые украинки получат $1000 на развитие бизнеса

Главное