Обычно посадочные работы украинцы начинают еще весной. Но и в начале лета можно посадить на огороде не только зелень, но и некоторые овощи и бобовые, урожай которых можно будет собирать до самой осени.
Опытные огородники напоминают, что в июне высадкой растений в грунт лучше заниматься рано утром или поздно вечером, когда на улице не слишком жарко. Также важно качественно поливать посаженные овощи и зелень, чтобы они росли и давали богатый урожай. Итак, что же можно посадить на грядки в первый месяц лета?
Картофель
Многие огородники посадили картофель еще весной, но и в июне можно заниматься посадкой этого корнеплода. Следует выбирать ранние и среднеранние сорта, урожай которых можно собрать еще до конца лета.
Кабачки
Ранние и среднеспелые кабачки тоже можно высаживать во второй половине июня. Первый урожай будет готов к сбору уже через месяц. Главное – не забывать поливать овощи несколько раз в неделю.
Стручковая фасоль и горох
Перед тем, как сажать фасоль, нужно залить водой сухие бобы и настоять их сутки, несколько раз заменив воду на свежую. После в грунте следует сделать небольшие лунки глубиной два-три сантиметра, выложить бобы, присыпать землей и полить. Сделать это можно не только весной, но и в начале лета. Горох тоже часто высаживается именно в первой половине июня.
Капуста
Первая половина июня – прекрасное время для посадки ранних сортов капусты. Созревать они будут около 110 дней. А в конце первого месяца лета можно посадить пекинскую капусту, которая уже к осени будет готова к употреблению.
Травы и листовые овощи
Базилик, петрушка, укроп, шпинат и разные виды салата также можно посеять в июне. Мало того, их можно высеивать каждые две недели, чтобы постоянно собирать урожай на протяжении всего лета и начала осени.
Напомним также о том, как вырастить богатый урожай крупного и качественного чеснока.