Ольга Сумская поделилась рецептом новогоднего салата c оригинальным названием "Мужские слезы". Актриса и телеведущая объяснила, почему мужчины будут есть его и плакать.
Звезда сериала "Крепостная" любит готовить в свободное от съемок время. Ольга Сумская умеет радовать близких необычными блюдами. Она призвала украинцев приготовить слоеный салат, который отличается от привычных нам "Селедки под шубой" и "Мимозы".
Ингредиенты
- 350 г куриного филе
- 5 яиц
- 350 г маринованных грибов
- 350 г моркови по-корейски
- 200 г твердого сыра
- 350 г майонеза
- луковица
- 50 мл уксуса
Приготовление
Нужно нарезать луковицу небольшим кубиком. Затем залить ее кипятком и оставить – это поможет убрать лишнюю горечь. Отварите яйца.
Куриное филе следует отварить и также нарезать кубиком. Это мясо станет первым слоем та тарелке, его нужно смазать майонезом.
С лука нужно слить воду через сито, положить его в миску и залить уксусом, чтобы замариновать.
Маринованные грибы следует нарезать маленькими кусочками.
Вторым слоем в салате будет лук, потом грибы. Сверху нужно натереть четыре яйца. Следующим слоем станет корейская морковь и майонез.
Новый слой – тертый сыр. Остается украсить блюдо. Для этого используйте последнее яйцо, которое нужно разделить на белок и желток. Сверху надо натереть на мелкой терке желток, а по краям – белок. Салат получится похожим на солнышко.
"Мужские слезы — это потому что мужчина будет есть его и плакать - от счастья и удовольствия", - с юмором отметила народная артистка Украины.
Теледива уточнила, что порция салата содержит 742 ккал. Чтобы сжечь их придется час бегать либо 70 минут заниматься балетом.
Ранее Ольга Сумская поделилась рецептом своего фирменного пирога со сливами.