Если вы очень любите яйца на завтрак, но классическая яичница порядком надоела, то омлетные блинчики с сыром, зеленью и овощами станут прекрасной альтернативой. Сытное блюдо с тянущейся начинкой еще долго оставит после себя чувство насыщенности.
Омлетные блинчики с тянущейся сырной начинкой – рецепт
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 150 г муки
- 250 мл молока
- 200 г твердого сыра
- 2 помидора
- 40 г зеленого лука (или любой другой любимой зелени)
- Соль
- Растительное масло
Способ приготовления:
Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:
- Мелко нарезаем помидоры и зелень. Сыр натираем на крупной терке.
- В глубокой миске перебиваем яйца с солью, молоком и мукой, чтобы не было комков.
- Добавляем к яйцам помидоры и зелень – перемешиваем.
- На сковороде разогреваем растительное масло и выливаем немного теста с овощами, чтобы образовался тонкий блинчик.
- Когда он подрумянится с одной стороны, переворачиваем.
- На одну половинку выкладываем немного сыра, складываем блинчик и обжариваем с двух сторон примерно по минуте.
- То же самое проделываем с оставшимся тестом.
- Подавать к столу можно со сметаной.
Готово! Приятного аппетита!
Предлагаем вам также попробовать приготовить кекс в микроволновке за 5 минут - рецепт быстрого десерта к утреннему кофе.
Популярные сейчас
Глава МИД сообщил, когда F-16 появятся в украинском небе
Названы категории мужчин, которые могут покинуть страну в условиях мобилизации
Украинские банки массово блокируют карты клиентов: названы причины
Украина не получит обещанные Евросоюзом €5 млрд прибыли от активов Центробанка РФ: названа причина