Пирог с клубникой на сметане: как приготовить летний десерт из доступных продуктов

Автор: Ольга Березовська

Из сочной и спелой клубники можно приготовить массу вкусных блюд. Например, нежный пирог на сметане. Предлагаем рецепт этого замечательного десерта, который понравится семье и гостям.

Пирог с клубникой на сметане: как приготовить летний десерт из доступных продуктов - today.ua

Рецепт клубничного пирога на сметане

Ингредиенты:

  • Клубника – 300 грамм
  • Сметана – 250 грамм
  • Сахар – 120 грамм
  • Ванильный сахар – 20 грамм
  • Яйца – 3 штуки
  • Подсолнечное масло – 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель – 2 чайные ложки
  • Соль – щепотка

Пирог с клубникой на сметане: как приготовить летний десерт из доступных продуктов

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Приготовление:

  1. Для начала нужно вбить в миску яйца и взбить их венчиком или миксером, добавив щепотку соли.
  2. После в массу нужно всыпать обычный и ванильный сахар и продолжать взбивать до пышной пены – потребуется около пяти минут.
  3. Затем добавьте сметану и подсолнечное масло.
  4. Продолжайте взбивать еще пару минут.
  5. Муку следует соединить с разрыхлителем, просеять и постепенно добавлять в яичную смесь, перемешивая, чтобы не было комочков.
  6. Клубнику промойте, обсушите и разрежьте пополам.
  7. Добавьте ягоды в тесто и переложите его в застеленную пергаментом форму для выпекания.
  8. Поставьте форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекайте 50 минут.
  9. Готовый пирог с клубникой нужно остудить, порезать и подавать к чаю или кофе.

Пирог с клубникой на сметане: как приготовить летний десерт из доступных продуктов

Приятного аппетита!

Предлагаем также другой вариант летнего лакомства из клубники – варенье с лимоном и мятой.

Популярные сейчас

Украинцы могут платить за свет по льготному тарифу 2,64 грн: названы условия

В костюме под цвет глаз и с модной прической: Елена Зеленская вышла в свет в эффектном образе

Ощадбанк ежемесячно списывает с карт некоторых клиентов по 100 грн: названа причина

Renault привезет в Украину новый кроссовер на базе Dacia Bigster