Пища долгожителей: названы 5 самых полезных и дешевых украинских продуктов

Автор: Леся Ловіцька

Многие уверены, что здоровое питание подразумевает употребление исключительно дорогих продуктов. Однако в Украине много "суперфудов", которые не только полезны для здоровья, но и доступны по цене.

Пища долгожителей: названы 5 самых полезных и дешевых украинских продуктов - today.ua

Платформа о здоровье "Береги себя" вместе с кандидатом биологических наук Еленой Ливинской назвали пять украинских продуктов, которые имеют не меньший состав витаминов и минералов, чем заморские деликатесы.

Квашеная капуста

В ней содержится много витаминов С и К, а также молочнокислые бактерии. В капусте при заквашивании образуются ценные микробные метаболиты, короткоцепочечные жирные кислоты и витамины группы В. Она способствует пищеварению благодаря пробиотикам.

Гречка

Это отличный источник медленных углеводов. Такая каша долго позволяет чувствовать сытость. Она вкусная и богата клетчаткой, белками, витаминами группы В, железом, цинком, магнием, фосфором, медью, селеном и марганцем.

Популярные сейчас

Российская армия к 9 мая попытается захватить еще один украинский город

Латвия передаст ВСУ новейшие зенитные комплексы MANTIS

Война в Украине: в ведомстве Буданова признали, что Украина не сможет выиграть у РФ на поле боя

Украина не будет использовать F-16 сразу после их прибытия, - спикер ВС

Свекла

Это овощ насыщает организм углеводами, фолиевой кислотой, клетчаткой и марганцем. В ней много биологически активных компонентов, в частности нитратных соединений. Они способствуют снижению артериального давления. Беталаины способствуют снижению в организме воспалительных процессов.

Тыква

Тыква богата калием, а также витаминами А, С. В семенах много белка, магния, железа, фосфора, марганца, цинка и ненасыщенных жирных кислот.

Пища долгожителей: названы 5 самых полезных и дешевых украинских продуктов

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Грецкие орехи

Они являются хорошим источником белков, полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки, фолиевой кислоты, марганца, железа, фосфора, магния, цинка и витаминов В1 и В6. Грецкие орехи полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Напомним, что в торговой сети АТБ сейчас резко снизили цены на продукты питания.