Зимой становятся невероятно популярными горячие напитки, которые согревают во время прогулки или после возвращения домой. Чаще всего люди пьют глинтвейн, какао или горячий шоколад, но есть и другие оригинальные лакомства. Например, пряный чай латте.
Мы поделимся рецептом этого замечательного напитка с оригинальным вкусом.
Как приготовить чай латте?
Ингредиенты:
- Вода – 2 стакана
- Молоко – 2,5 стакана
- Черный чай в пакетиках – 3 штуки
- Сахар – 2 столовые ложки
- Кардамон – 2 штуки
- Гвоздика – 2-3 бутона
- Молотый имбирь – четверть чайной ложки
- Корица – 2 палочки
- Мускатный орех - щепотка
Приготовление:
- Закипятите воду и залейте чай.
- Дайте настояться минут пять, после чего достаньте пакетики и перелейте чай в сотейник.
- Добавьте в него сахар, кардамон, имбирь, гвоздику, корицу и мускатный орех.
- Влейте молоко, тщательно перемешайте и доведите до кипения смесь.
- После этого сразу же снимите напиток с огня и накройте его крышкой.
- Дайте настояться минут 5.
- Затем процедите напиток через ситечко или френч-пресс.
- После разлейте горячий пряный чай матте по термостойким стаканам или кружкам.
- Украсить такой напиток можно палочкой корицы или звездочкой бадьяна.
Приятного аппетита!
А ранее мы делились рецептом отличного зимнего напитка, который изобрели английские моряки, - грог.