Ванильная паска с изюмом: бюджетный рецепт вкусной праздничной выпечки

Автор: Ольга Березовська

Обычно для приготовления паски нужно использовать немало ингредиентов, потратив при этом кругленькую сумму. Но есть и более бюджетные варианты пасхальной выпечки, которые ничем не хуже по вкусу. Предлагаем рецепт пышной ванильной паски, которую смогут испечь даже неопытные хозяйки.

Ванильная паска с изюмом: бюджетный рецепт вкусной праздничной выпечки - today.ua

Рецепт бюджетной паски

Ингредиенты:

  • Мука – 500-650 грамм
  • Молоко – 250 миллилитров
  • Дрожжи живые – 25-30 грамм (либо 10 грамм сухих)
  • Яйца – 3 штуки
  • Сахар – 125 грамм
  • Ванильный сахар – 30 грамм
  • Сливочное масло – 100 грамм
  • Соль – половина чайной ложки без горки
  • Изюм – 150 грамм

Ванильная паска с изюмом: бюджетный рецепт вкусной праздничной выпечки

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Приготовление:

  1. Сначала нужно немного нагреть молоко и растворить в нем дрожжи, 250 грамм муки и одну столовую ложку сахара.
  2. Поставьте опару в теплое место и дождитесь, когда она увеличится в объеме в два раза.
  3. В это время можно взбить миксером яйца с обычным и ванильным сахаром и солью до бела.
  4. После смешайте опару и яичную массу.
  5. Добавьте муку и мягкое сливочное масло.
  6. Замесите мягкое и немного липкое тесто.
  7. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте в теплое место.
  8. Залейте изюм кипятком на пять минут, после чего слейте воду и обсушите.
  9. Когда тесто поднимется в два раза, в него нужно добавить изюм и обмять.
  10. В подготовленные формочки для выпекания разложите тесто, заполняя их на одну треть.
  11. Накройте формы с тестом полотенцем и поставьте в теплое место на 20 минут.
  12. После поставьте их в нагретую до 100 градусов духовку.
  13. Запекайте 10 минут, после чего увеличьте температуру до 180 градусов и выпекайте до готовности.
  14. Украсить готовые паски можно любой глазурью.

Ванильная паска с изюмом: бюджетный рецепт вкусной праздничной выпечки

Предлагаем несколько рецептов оригинальных "верхушек" для паски.

Популярные сейчас

Чтобы удержать гривну от обвала, Нацбанк стремительно распродает валютный запас

Раненых бойцов недолечивают в госпиталях и снова отправляют на фронт, - боевой медик

В Украине продали государственное предприятие, входящее в десятку крупнейших мировых добытчиков титановых руд

Минсоцполитики не повысит выплаты на детей до трех лет: “Матерям нужно быстрее выходить на работу“