Вкуснее магазинного: рецепт домашнего мороженого из двух ингредиентов

Автор: Леся Ловіцька

Летом мороженое традиционно становится самым популярным десертом. Его легко можно приготовить в домашних условиях – всего из двух ингредиентов.

Вкуснее магазинного: рецепт домашнего мороженого из двух ингредиентов  - today.ua

Домашнее мороженое имеет ряд преимуществ перед магазинным. В числе его главных достоинств – отсутствие консервантов, красителей и других вредных добавок. Считает, что лакомство нужно долго готовить самостоятельно, потому лучше купить его в ближайшем супермаркете. Известный кулинар Alina FooDee опровергла этот миф.

Youtube-блогер поделилась простым и вкусным рецептом мороженого на своем канале.

Ингредиенты

  • 0,5 л сливок с жирностью 33%;
  • 300-350 мл сгущенного молока - 300-350 г.

Приготовление

Понадобится глубокая емкость. Ее нужно охладить, как венчик и сливки, которые будете взбивать. Нужно начинать с малых оборотов, чтобы избежать брызг, а затем увеличить скорость работы миксера.

Популярные сейчас

В Украине летят в пропасть цены на загородные дома: эксперты назвали причину

В Офисе президента сообщили, как заставить Россию завершить войну в Украине

В Украине унормируют минимальный и максимальный возраст для управления автомобилями

Forbes сообщило о масштабной атаке россиян с использованием гольф-каров под Купянском

Взбитые сливки нужно соединить со сгущенкой и продолжить взбивать в течение еще нескольких минут.

При желании можно добавить немного какао – получится шоколадное мороженое. Если обычное сгущенное молоко заменить вареным, можно будет полакомиться крем-брюле.

А дальше – все зависит от фантазии хозяйки. В мороженое можно добавить шоколадную крошку, орешки, фрукты, мармелад – на ваш вкус.  

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Чтобы придать домашнему мороженому форму, можно использовать печенье или вафельные коржи. Положите их в форму в форму, выложите массу, а сверху прикройте другим коржом или слоем печенья. Мороженое будет готово через 5-7 часов пребывания в морозильной камере. Приятного аппетита!

Ранее было названо самое вредное мороженое, которые лучше исключить из рациона питания.