Овсянка и яичница на завтрак уже успели порядком всем надоесть. Если у вас в холодильнике есть тонкий армянский лаваш, то вы можете приготовить отличное блюдо для утренней трапезы быстро и просто.
Завтрак из армянского лаваша
Ингредиенты:
- 1 тонкий лаваш
- 3 яйца
- 120 г сыра
- 8 ломтиков любой колбасы или мяса
- 1 помидор
Способ приготовления:
Яйца вбейте в миску, добавьте щепотку соли и слегка взбейте до однородности. Сковороду смажьте растительным маслом, застелите дно листом лаваша, чтобы свободный край свисал с одного бока.
Накройте сковороду с вкусным завтраком из лаваша крышкой и поставьте на самый медленный огонь. Спустя минут 5-6, при помощи тарелки переверните аккуратно пирог и готовьте под крышкой еще столько же времени.
Переложите готовый завтрак из лаваша на тарелку, разрежьте на порционные кусочки и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Приготовьте также вкусную и хрустящую квашеную капусту по самому простому и проверенному рецепту. Такая капуста никогда не темнеет и сохраняет свои полезные свойства.