Дешево та сердито: рецепт смачного обіду з курячого філе та макаронів у духовці

Приготувати смачний обід на рівні дорогого ресторану з доступних продуктів, які є майже в кожному холодильнику, не мрія, а реальність. Пропонуємо вам порадувати домочадців смачним обідом з макаронів, курячого філе, помідорів та з апетитною хрусткою сирною скоринкою в духовці.

Рецепт з макаронів, курячого філе, помідор та сиру

Найприємніше, що макарони не потрібно попередньо відварювати, а також обсмажувати м'ясо чи овочі. Всі продукти викладаються відразу в форму шарами, і випікаються в духовці. Найкраще вибирати макарони з твердих сортів пшениці і не надто дрібні - відмінно підійдуть "мушлі", "метелики" або "спіральки". Також можна додати цибулю для соковитості, покласти часник та улюблену зелень.

Складові:

• 300 г курячого філе
• 250 г макаронів
• 100 г твердого сиру
• 150 г помідорів
• 150 г 20% сметани
• 250 мл води
• Приправа для курки
• Сіль
• Мелений перець

Спосіб приготування:

1. Форму для запікання застеляємо пергаментом або змащуємо олією.
2. На дно форми висипаємо сухі макарони.
3. Куряче філе промити, висушити паперовими рушниками та нарізати невеликими шматочками. Посипаємо сіллю та приправою, добре перемішуємо, щоб змастився кожен шматочок.
4. М'ясо викладаємо поверх макаронів.
5. Помідори нарізаємо довільно та відправляємо у форму.
6. Сметану змішуємо з водою, солимо і перчимо і виливаємо у форму.
7. Форму накриваємо фольгою або кришкою та відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
8. Згодом знімаємо фольгу, присипаємо страву натертим сиром і знову ставимо в духовку - приблизно на 15 хвилин, щоб сир розплавився і підрум'янився.

Готово! Смачного!

Нагадаємо, досвідчені кулінари розповіли, як швидко почистити яйця - 3 кулінарні хитрощі при варінні.