Вересень – місяць збирання врожаю, проте деякі культури ще можна встигнути висадити та зібрати. Є як мінімум три види зелені, яка дозріє до настання холодів.
У першому місяці осені можна посадити руколу, шпинат та пряні трави. Вони стануть не лише гарною окрасою багатьох страв, але й вітамінізованими добавками.
Рукола
Оптимальні температурні показники для висаджування руколи – 15-18 градусів. Ця зелень нормально переносить заморозки до 7 градусів нижче нуля. Однак ця рослина не любить прямих сонячних променів і тінь. Для неї оптимально вибирати напівтіньові ділянки.
Руккола потребує вологи – якщо її не поливати, вона стане гіркою. Від висіву та збору проходить менше місяця.
Популярні зараз
Сирський та Умєров звернулися до українців, які приєдналися до оборони держави
Російські військовополонені поскаржилися на їжу в Україні: “Хочеться домашнього салату Олів'є“
Шпинат
У шпинаті міститься багато калію, що благотворно впливає на серцево-судинну систему. Така зелень нормально переносить короткий світловий день та прохолодне повітря. Шпинат також потрібно добре поливати, щоб його листочки були соковитими та м'ясистими. Від посадки до збирання проходить 1-1,5 місяці.
Пряні трави
У вересні також можна посадити на грядці петрушку, кріп, кінзу, зелений та фіолетовий базилік. Ці трави невибагливі, швидко ростуть і добре переносять зниження температури повітря та ґрунту. Вони виростуть максимум через чотири тижні після висіву у ґрунт.
Нагадаємо, що у вересні впадуть ціни на деякі сезонні овочі. Стало відомо, що подешевшає найбільше.