Кекс у мікрохвильовці за 5 хвилин - рецепт швидкого десерту до ранкової кави

Кекси в мікрохвильовій печі певний час стали дуже популярні. А чому б і ні, адже на приготування смачного ситного десерту знадобиться від сили 5 хвилин. Пропонуємо вам приготувати смачний шоколадний кекс, який ідеально підійде до ранкової кави.

Кекс у мікрохвильовій печі – рецепт

Складові:

• Борошно – 2 ст. л.
• Молоко – 2 ст. л.
• Какао – 1 ст. л.
• Цукор – 1 ст. л.
• Вершкове масло – 1 ст. л.
• Яйце
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Дрібка солі

Спосіб приготування:

1. Збиваємо яйце, додаємо сіль, цукор, молоко та розтоплене на водяній бані вершкове масло – перемішуємо.
2. Поступово вводимо борошно, какао та розпушувач, збиваючи, щоб не залишилося грудок.
3. Тісто переливаємо в змащені вершковим маслом кружки до середини, тому що тісто підніметься вдвічі.
4. Ставимо готуватися в мікрохвильову піч на 3-5 хвилин на максимальну потужність. Залежно від печі може знадобитися більше або менше часу.
5. Подавати можна зі збитими вершками, розтопленим шоколадом та горішками чи присипати цукровою пудрою.

Готово! Смачного!

Пропонуємо вам також спробувати приготувати печиво без борошна. Досвідчені кулінари розповіли, чим замінити “найважливіший” інгредієнт – рецепт нашвидкуруч.