Кекси в мікрохвильовій печі певний час стали дуже популярні. А чому б і ні, адже на приготування смачного ситного десерту знадобиться від сили 5 хвилин. Пропонуємо вам приготувати смачний шоколадний кекс, який ідеально підійде до ранкової кави.
Кекс у мікрохвильовій печі – рецепт
Складові:
- Борошно – 2 ст. л.
- Молоко – 2 ст. л.
- Какао – 1 ст. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Вершкове масло – 1 ст. л.
- Яйце
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Дрібка солі
Спосіб приготування:
- Збиваємо яйце, додаємо сіль, цукор, молоко та розтоплене на водяній бані вершкове масло – перемішуємо.
- Поступово вводимо борошно, какао та розпушувач, збиваючи, щоб не залишилося грудок.
- Тісто переливаємо в змащені вершковим маслом кружки до середини, тому що тісто підніметься вдвічі.
- Ставимо готуватися в мікрохвильову піч на 3-5 хвилин на максимальну потужність. Залежно від печі може знадобитися більше або менше часу.
- Подавати можна зі збитими вершками, розтопленим шоколадом та горішками чи присипати цукровою пудрою.
Готово! Смачного!
Пропонуємо вам також спробувати приготувати печиво без борошна. Досвідчені кулінари розповіли, чим замінити “найважливіший” інгредієнт – рецепт нашвидкуруч.