Королівські котлети з сирною начинкою - найсмачніша страва з фаршу

Здавалося б, що може бути простішим за котлети. Їх напевно готувала кожна господиня. Але якщо додати в рецепт два секретні інгредієнти, то смак вийде зовсім іншим, і домочадці не перестаючи будуть просити саме цю страву.

Королівські котлети з сирною начинкою – рецепт

Складові:

• 500 г фаршу
• 1 свіже яйце
• 2 варені яйця
• 1 цибулина
• 1 ст. л. борошна
• 50 г сиру
• Сіль
• Мелений перець
• Улюблені спеції

Спосіб приготування:

1. Дрібно нарізаємо цибулю і додаємо її у фарш.
2. Туди ж розбиваємо яйце, додаємо борошно, сіль, перець та улюблені спеції. І добре перемішуємо.
3. Відварені яйця дрібно нарізаємо, натираємо сир на дрібній тертці.
4. Перемішуємо яйця із сиром.
5. З фаршу формуємо коржик, всередину вкладаємо сирно-яєчну начинку і формуємо котлети.
6. Обвалюємо котлети в борошні і обсмажуємо на розігрітій з олією сковороді до готовності.

Готово! Смачного!

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що ще можна приготувати із фаршу. Пропонуємо вам скуштувати просту та швидку страву з лавашем у духовці.