Малосольні помідори за 10 хвилин – швидкий рецепт пікантної закуски до столу

Якщо хочеться чогось солоного, пропонуємо приготувати пікантні малосольні помідори. На все про все піде всього 10 хвилин. А знадобляться приправи, часник, сіль, зелень та пакет.

Малосольні помідори за 10 хвилин – швидкий рецепт пікантної закуски до столу - today.ua

Малосольні помідори – рецепт пікантної закуски до столу

Салат із малосольними помідорами можна подати як окрему закуску до столу, так і додавати до інших страв.

Краще використовувати невеликі помідори, наприклад, чері.

Самі помідори маринуватимуться плюс-мінус три години.

Малосольні помідори за 10 хвилин – швидкий рецепт пікантної закуски до столу

Складові:

  • 1 кг помідорів
  • Пучок кропу
  • Пучок кінзи
  • Голівка часнику
  • 1 ст. л. солі
  • 1 ч. л. цукру
  • Улюблені спеції

Спосіб приготування:

  1. Помідори добре промити та просушити. Надрізати хрестом приблизно до половини (як на фото). Малосольні помідори за 10 хвилин – швидкий рецепт пікантної закуски до столу
  2. Складаємо помідори у пакет.
  3. Туди ж додаємо дрібно нарізану зелень, сіль, перець, цукор та приправи.
  4. Лезом ножа роздавити часник, дрібно нарізати і відправити до помідорів.
  5. Зав'язуємо пакет, трясемо, щоб вміст рівномірно розподілився по пакету.
  6. Залишаємо маринуватися за кімнатної температури на три години.
  7. Пересипаємо помідори у миску.

Готово! Смачного!

Пропонуємо вам також скуштувати консервовані помідори без солі, цукру та оцту – від свіжих не відрізнити.