Якщо звичайна яєчня або омлет вам набридли, пропонуємо спробувати цей рецепт із найпростіших продуктів. На приготування сніданку піде не більше 15 хвилин, а задоволеною залишиться вся родина.
Страва готується на сковороді за кілька етапів. Використовується сир, помідори та зелень.
Яйця на сніданок – рецепт
Складові:
- Дві круглі тортильї (або нарізаний лаваш)
- 4 яйця
- Сир
- Помідор
- Плавлений сир або італійський сир для піци
- Кінза чи будь-яка інша улюблена зелень.
- Сіль
- Перець
- Улюблені приправи
Спосіб приготування:
- На дно розігрітої сковороди кладемо тортилью або вирізаний за розміром лаваш.
- Зверху розбиваємо яйця. Посолити, поперчити до смаку і додати улюблені спеції.
- Посипаємо зверху натертим сиром і трохи дрібно нарізаної зелені.
- Накриваємо зверху ще однією тортильєю або лавашем.
- Накриваємо сковороду кришкою і готуємо кілька хвилин, поки не схопляться яйця, тому що ми перевертатимемо лаваші.
- Перевертаємо лаваш.
- Нарізаємо помідори кружальцями або чері навпіл і викладаємо зверху на лаваш. Додаємо плавлений сир або будь-який інший сир, і також посипаємо зверху зеленню.
- Готуємо ще кілька хвилин.
Готово! Смачного!
Нагадаємо, досвідчені кулінари розповіли, як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю – не лише варена у мундирах.