Шарлотка нашвидкуруч: найпростіший та найсмачніший рецепт без соди та розпушувача

Шарлотка з яблуками – чудовий пиріг нашвидкуруч, який готується із найбюджетніших продуктів. Вам не знадобиться сода або розпушувач – пропонуємо найпростіший і найшвидший рецепт.

Шарлотка з яблуками – чудове частування до кави чи чаю. Вона стане прекрасним десертом і після обіду чи вечері. Випічка ніжна, ароматна та дуже смачна. Величезний плюс – що готуються ласощі за лічені хвилини з доступних інгредієнтів.

Вам знадобляться:

• 250 г борошна;
• 250 г цукру;
• 6-8 яєць;
• пакетик ванільного цукру;
• дрібка солі;
• 1 кг яблук кислих сортів;

Добре промийте яблука та видаліть шкірку. Наріжте їх великим кубиком або тонкі слайси - як більше подобається.

Забудьте про те, що для хорошого бісквіту потрібно окремо збивати жовтки та білки. У рецепті нашвидкуруч таких вимог немає. Яйця з'єднайте з цукром, сіллю і віддправте у чашу блендера збиватися на великій швидкості – це головний нюанс. У вас має вийти світла пишна маса.

Просійте борошно і введіть в яєчну суміш невеликими частинами. Візьміть силіконову форму та вилийте в неї частину тіста. Зверху розкладіть яблука, а потім полийте тістом, що залишилось. Якщо використовуєте звичайну форму, її потрібно застелити пергаментом.

Випікайте шарлотку з яблуками близько 30 хвилин за температури 180 градусів. Пиріг при подачі можна посипати цукровою пудрою або корицею – за смаком.

Нагадаємо, як приготувати смачний тертий пиріг із бюджетних продуктів.