Сирні вафлі: як приготувати хрумке та смачне частування буквально за 10 хвилин

Сирні вафлі – корисний та смачний сніданок, який готується всього за 10 хвилин. Інгредієнти найпростіші та доступні кожній господині. Таке хрумке і смачне частування точно оцінять ваші близькі.

Із кисломолочного сиру можна приготувати багато страв. На сніданок люди зазвичай віддають перевагу сирникам та запіканкам, які швидко приїдаються. Домашні сирні вафлі вийдуть смачнішими, ніж магазинні – зі свіжих продуктів. Їх просто обожнюють діти. Такі ласощі буквально "летять" зі столу - разом з чашкою ароматної кави або какао.

Простим рецептом поділилася відомий кулінар та блогер Анастасія на своїй сторінці anny.cooking у Instagram.

Вам знадобляться:

• 200 г кисломолочного сиру;
• 2 яйця;
• 2,5 ст. л. цукру;
• 50 г вершкового масла;
• 6 ст. л. молока;
• 120 г борошна;
• 1 ч. л. розпушувача;
• по дрібці солі та ваніліну;
• вафельниця.

Як приготувати сирні вафлі?

Сир краще вибирати домашній – жирний та свіжий. Збийте яйця з цукром і сіллю, додайте розтоплене вершкове масло, сир і молоко. Вимішайте інгредієнти до однорідної маси.

Введіть у тісто борошно, розпушувач та ванілін. Якщо під рукою його немає, підійде ванільний цукор - одного пакетика буде достатньо.

Тісто потрібно залишити на 10 хвилин – щоб воно відпочило. Тепер візьміть вафельницю та розігрійте. Викладайте в неї по столовій ложці тіста.

Готові сирні вафлі посипте цукровою пудрою. Подавайте їх із ягодами, фруктами або топінгом. Смачного!

Нагадаємо, як приготувати панкейки на молоці – смачний десерт на сніданок готується буквально за півгодини.