Торт "Молочна дівчинка" – один із найпопулярніших у світі. Він смачніший за "Наполеон" і готується набагато простіше, ніж "Медовик". Пропонуємо простий рецепт німецького частування, яке порадує ваших близьких на сніданок або у свято.
Багато господарок печуть десерти самостійно, а не задовольняються магазинними. Торт "Молочна дівчинка" має ще одну назву - "Торт для закоханих". Він гарний та дуже смачний.
Своїм рецептом поділилася відомий кулінар Оksana_foodblogger. Потрібно приготувати коржі та крем.
Коржі:
- 180 г борошна;
- 2 яйця;
- 50 г вершкового масла;
- 380 г згущеного молока;
- дрібка солі;
- 12 г розпушувача.
Крем:
- 300 г вершків жирністю 30%;
- 340 г кисломолочного сиру;
- 70 г цукрової пудри;
- лохина;
- листя м'яти.
Коржі для торта "Молочна дівчинка" готуються так: потрібно збити яйця разом із згущеним молоком. Потім додайте борошно і розпушувач, перебийте в однорідну масу віночком.
Популярні зараз
Рустем Умєров зник із публічного простору: що кажуть з цього приводу у Міноборони
Спікер Зеленського розповів, який документ влітку передадуть Путіну
Опубліковано топ-10 рейтингу українських університетів: чий диплом варто здобути
Застеліть лист пекарським папером і влийте половину тіста, яке потрібно рівномірно розподілити. Випікайте корж близько 7 хвилин при температурі 180 градусів. Видаліть пергамент, обріжте нерівні краї та розділіть корж на дві частини.
Тепер настав час для крему. Сир потрібно з'єднати з цукровою пудрою та вершками до загущування. Промажте один корж товстим шаром крему, укладіть другий корж і щедро намажте верхом і боки десерту, що залишився кремом.
Прикрасьте готовий торт лохиною або іншими ягодами та м'ятою на свій смак. Відправте страву в холодильник для просочення. Смачного!
Нагадаємо, як приготувати смачний торт на швидку руку – вам знадобляться лише три інгредієнти та півгодини.