Незабаром українці святкуватимуть Великдень, тому саме час продумати святкове меню. Пропонуємо рецепт оригінального на вигляд та смачного салату з крабовими паличками, який стане чудовим частуванням для сім'ї та гостей.
Рецепт салату з крабовими паличками на Великдень
Інгредієнти:
- Крабові палички – 10 штук
- Твердий сир – 300 грамів
- Яйця – 2 штуки
- Майонез – 4 столові ложки
- Листя салату – 2 штуки
Приготування:
- Яйця необхідно відварити круто, остудити та відокремити жовтки від білків.
- Крабові палички опустіть на дві хвилини у гарячу воду, після чого розгорніть та обсушіть на паперовому рушнику.
- Твердий сир потрібно натерти на дрібній тертці.
- Додайте подрібнений часник і майонез і перемішайте. Начинка готова.
- Тепер потрібно розподілити по кожній розгорнутій крабовій паличці по одній столовій ложці сирної начинки і згорнути рулетиками.
- На тарілку викладіть чотири рулетики з крабових паличок, змастіть майонезом. Зверху покладіть рулети, що залишилися, змащуючи кожен шар майонезом і вибудовуючи пірамідку (другий шар три штуки, третій - дві і верхній - один).
- Яєчні білки потрібно натерти на тертці і зверху посипати салат.
- Потім жовтки слід натерти на дрібній тертці і посипати закуску.
- Поставте салат у холодильник на годину.
- Листя салату необхідно дрібно нарізати та прикрасити тарілку навколо салату для гарної подачі.
Смачного!
Пропонуємо також рецепт іншого смачного салату на Великдень, який має дуже цікавий вигляд.