Шоколадний хліб з горіхами: простий рецепт незвичайної основи для бутербродів

Якщо ви хочете здивувати домочадців або гостей, подайте на стіл шоколадний хліб. Він відмінно поєднується не лише із солодкими добавками, а й із сиром. Та й приготувати його досить легко.

У магазинах практично неможливо купити шоколадний хліб, тому пропонуємо простий рецепт цієї чудової домашньої випічки.

Рецепт шоколадного хліба з волоськими горіхами

Інгредієнти:

• Какао-порошок – 1, 5 столові ложки
• Мед – 200 грамів
• Борошно - 1,5 склянки
• Сухі дріжджі – 20 грамів
• Цукор – 100 грамів
• Яйце – 1 штука
• Молоко – 100 мілілітрів
• Вершкове масло - 3 столові ложки
• Горіхи – 60 грамів

Приготування:

1. Налийте мед у невелику миску та нагрійте його на паровій бані.
2. В іншому посуді змішайте дріжджі, какао і просіяне борошно.
3. Яйця потрібно трохи збити вилкою разом із цукром.
4. У яєчну масу влийте тепле молоко, мед та розтоплене вершкове масло.
5. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
6. Поступово додавайте сухі інгредієнти і замісіть еластичне тісто, що не липне до рук.
7. Накрийте сухим рушником і поставте в тепле місце на одну годину.
8. Після цього додайте в тісто подрібнені горіхи і ретельно перемішайте.
9. Форму застеліть пергаментом і покладіть на нього тісто.
10. Поставте в духовку нагріту до 170 градусів і випікайте хліб протягом 45 хвилин.
11. Після цього вийміть його з форми і остудіть на решітці.

Смачного!

А раніше ми ділилися рецептом торта-пломбіру, який не потребує випічки.