Сирна запіканка з бананом: як приготувати повітряний та ніжний десерт

Автор: Ольга Березовська

Сирна запіканка може стати чудовим варіантом ситного сніданку або смачним перекусом протягом дня. А банани додадуть їй особливий смак та аромат, які оцінять і дорослі, і діти. Пропонуємо рецепт цих чудових ласощів.

Сирна запіканка з бананом: як приготувати повітряний та ніжний десерт - today.ua

Як приготувати сирну запіканку з бананом?

Інгредієнти:

  • Сир – 400 грамів
  • Яйця – 2 штуки
  • Банани – 2 штуки
  • Манна крупа – 50 грамів
  • Цукор – 100 грамів
  • Вершкове масло - 1 чайна ложка
  • Молоко – 70 мілілітрів
  • Розпушувач – третина чайної ложки

Сирна запіканка з бананом: як приготувати повітряний та ніжний десерт

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Приготування:

  1. У велику миску вбийте яйця, додайте цукор і збийте міксером до розчинення цукру.
  2. Сир потрібно перетерти через сито або перебити блендером і додати до яєчної суміші.
  3. Молоко та манку також потрібно покласти в миску з рештою інгредієнтів і ретельно перемішати.
  4. Відставте миску на якийсь час і займіться бананами.
  5. З них потрібно зняти шкірку, а потім розім'яти вилкою. Порада: щоб бананова маса не потемніла, її можна збризкати лимонним соком.
  6. Коли манна крупа в тісті трохи набухне, покладіть банани і всипте розпушувач.
  7. Перемішайте та перекладіть тісто у форму для запікання, змащену вершковим маслом.
  8. Поставте в нагріту до 180 градусів духовку і випікайте близько 35 хвилин, але краще орієнтуватися на колір запіканки - коли вона набуде золотистого кольору, то вона готова.
  9. Остудіть запіканку, вийміть з форми і подавайте на стіл.

Сирна запіканка з бананом: як приготувати повітряний та ніжний десерт

Смачного!

Пропонуємо також рецепт смачного печінкового торта з курячої печінки.

Популярні зараз

В Україні летять у прірву ціни на заміські будинки: експерти назвали причину

В Офісі президента повідомили, як змусити Росію завершити війну в Україні

В Україні унормують мінімальний та максимальний вік для керування автомобілями

Українським сім'ям з дітьми виплатять грошову допомогу до 40 тис. грн: названо умови отримання