Якщо вам набридло готувати на сніданок сирники, млинці та запіканки, тоді пропонуємо спробувати спекти прості та смачні кекси з сирно-банановою начинкою. У тісто ви можете додати не лише банан, але й родзинки, будь-які ягоди та все, що захочете. А ще такі кексики можна подавати на десерт до чаю чи кави. Вони будуть набагато кориснішими, ніж будь-яка магазинна випічка.
Сирно-бананові кекси
Інгредієнти:
- сир – 200 г;
- вершкове масло – 100 г;
- сметана – 75 г;
- цукор – 75 г;
- стиглий банан – 1 шт.
- яйця – 2 шт.
- борошно - 150 г;
- сода – 3 г.
Покладіть у блендер сир, м'яке вершкове масло, цукор, яйця, сметану, стиглий банан і збийте все до однорідності.
Просійте борошно з содою прямо в тісто, добре перемішайте і викладіть тісто у форми для кексів. Можна брати як одноразові паперові форми, і силіконові.
Популярні зараз
Пенсіонерам автоматично перерахують пенсії з 1 травня: які доплати отримають українці
Коли закінчиться війна в Україні: прогноз російського математика
В Україні стартувала “м'яка“ мобілізація, - Reuters
В Україні вирішили змінити правила торгівлі цигарками, алкоголем та паливом
Викладаючи тісто, заповнюйте форми на 2/3.
Випікайте сирно-бананові кекси в духовці 20-25 хвилин при температурі 180 С. Перед подачею кекси можна посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати рисово-сирну запіканку з яблуками на сніданок або десерт.